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2016.09.16

香港SOGOデパートで「北海道の食と観光展」を企画、運営!

この度、香港SOGOデパートより、北海道の本物の物産展を秋の収穫時に合わせた開催を要請されました。当地興が「北海道の食と観光展」の企画、運営を担当します。
香港SOGOは集客力が高い高級デパート。北海道の40社(140品)を展示販売します。

1.開催日  2016年9月28日~10月4日 (7日間)
2.場 所  香港SOGO 地下2階 イベント会場(FRESH MART)
3、名 称  「北海道の食と観光展」
4.主 催  一般財団法人 北海道食品開発流通地興
5.協 力  在香港日本国総領事館
6.後 援  北海道観光振興機構・各官庁
7.目 的  北海道の秋に収穫された食品・加工品を中心に展示販売すると共に、北海道新幹線の開業を中心とする北海道観光のPRを行い、香港や中国の皆様へ北海道の本物の季節の美味しさと、自然の魅力の溢れた「北海道の食と観光」を発信して、北海道の食と観光のブランド力向上を訴求する
8.内 容  北海道の企業が産出した食品や商品で季節感を表す商品の販売とする
◯ 観光PR: 新幹線や観光ポスターで満たし北海道の観光DVD放映
◯ 水産物: 鮭・カニ・イクラ・水産加工品各種【サンフレッシュサービス・旬花】
◯ 農産物: スイーツコーン他 【道北なよろ農協】
◯ 畜産物: SPF豚肉・ハム等・畜産品 【北海道養豚生産者協会・ひこま豚】
◯ 酪農品: 北海道のヨーグルト 【新札幌乳業】、
北海道のアイスクリーム【長沼あいす・香港加留多】
◯ 甘味品: スイーツとして洋・和の競演等 【プティ・メルヴューユ】
◯ 土産品: 北海道の有名なお菓子を限定的に販売 【国分北海道】
◯ スープ: コーンスープなど 【北海道ダイニングキッチン】
◯ 食 売  いかめし・豚串・ホタテ焼き=サンフレッシュサービス「旬花」
〇 化粧品  北海道の化粧品(馬油・パックなど)
9.販売体制  各販売コーナー・テーブルでは、試食を中心に、北海道の味を売る
10.出店社  北海道関連の40社(140商品)を紹介
11.運営体  参加企業、団体(11社)が出店各社を取りまとめて運営する

北海道の食と観光展:香港SOGOデパート 北海道の食品販売PR

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