フードバリューチェーントータル実証事業の採択をいただきました

平成30年8月29日付で、農林水産物・食品輸出促進緊急対策事業補助金の認定をいただきました。

北海道の厚沢部町産の南瓜を長期保存向けの実証実験を行い、海外(香港)の輸出に向けて取り組んでいく事業です。

9月に収穫された南瓜を風乾し、11月から保存実証を行います。

温度湿度を管理することで、香港の旧正月に向けて販売を進めていきます。

冬至までで販売が終わってしまう、北海道南瓜を1，2，3月に輸出に向けて保管、流通する実証実験です。